Cómo armar una categoría rentable de gin, vodka y ron
Equipo Córdoba Drinks • 23 de julio de 2026
Cómo armar una categoría rentable de gin, vodka y ron
Gin, vodka y ron son categorías dinámicas que combinan consumo masivo, tendencias y opciones premium. Para que sean rentables, el surtido debe tener variedad suficiente sin perder foco comercial.
Cómo estructurar la categoría
- Marcas de alta salida para asegurar movimiento.
- Opciones intermedias con buena relación precio-calidad.
- Algunas referencias premium para subir ticket.
- Mix adecuado según zona y perfil del cliente.
- Reposición ágil en productos estratégicos.
Qué valoran los comercios
Los puntos de venta buscan equilibrio entre rotación, precio competitivo y amplitud de propuesta. Una categoría demasiado extensa puede inmovilizar capital; una demasiado corta deja ventas afuera.
Por qué conviene trabajar el surtido con datos reales
El análisis de demanda local ayuda a decidir qué etiquetas sostener y cuáles ajustar. La categoría mejora cuando se gestiona con criterio de canal y no por intuición.
Conclusión
Una categoría bien armada de gin, vodka y ron mejora la experiencia del cliente y la rentabilidad del comercio.









